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Beignets au miel

Dessert

Type de repas

Type de plat

Beigne

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Portions

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Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40-45 min.

Temps de repos

15 min.

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Congélation

Peut être congelé

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Conservation

Tu peux ajouter un filet de miel sur les dessus 🍯 et saupoudrer d'un édulcorant en poudre.

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Ingrédients

  • 2 t. farine d'amande

  • 1/2 t. farine coco

  • 1/4 t. miel cru

  • 5 œufs

  • 1/2 t. beurre fondu

  • 2 c. table crème de coco

  • 1 c. thé bicarbonate

  • 2 c. table jus de citron

  • 1/4 c. thé sel rose

  • 1 c. thé d'extrait de vanille

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Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (350°F).

  2. Dans un bol, mélange la farine d'amande, la farine coco, le bicarbonate et le sel rose.

  3. Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajoute le beurre fondu, la crème de coco, le miel, l'extrait de vanille et le jus de citron. Incorpore le mélange humide au mélange sec et mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

  4. Graisse ton moule à beigne avec du beurre.

  5. Verse la pâte dans le moule préparé et lisse le dessus avec une spatule.

  6. Cuire pendant environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce que les beignes soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  7. Laisse refroidir les beignes dans le moule pendant quelques minutes, puis démoule-les et laisse-les refroidir complètement sur une grille.

Est-ce que tu aimes ce genre de desserts ?

FamilleKeto

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