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Biscuits explosion de chocolat

Dessert

Type de repas

Type de plat

Biscuit

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Portions

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Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10-12 min.

Temps de repos

15 min.

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Congélation

Peut être congelé

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Conservation

Ces délices fondants, riches en chocolat et faibles en glucides, offrent une expérience gourmande irrésistible. Un pur délice céto à savourer sans culpabilité.

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Ingrédients

  • 1 1/4 t. farine d'amande

  • 1/4 t. cacao en poudre

  • 1/2 t. érythritol

  • 1/2 c. thé bicarbonate de soude

  • Une pincée de sel rose

  • 1/3 t.beurre fondu ou huile coco

  • 1 gros œuf

  • 1 c. thé extrait vanille

  • 1/2 t. pépites de chocolat noir

  • 1/4 c. thé cardamome

  • Une pincée de muscade

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

  2. Mélange la farine d'amande, le cacao, l'érythritol, le bicarbonate de soude, la cardamome, la muscade et le sel rose dans un grand bol.

  3. Ajoute le beurre fondu, l'œuf et l'extrait vanille et mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

  4. Incorpore les pépites de chocolat noir.

  5. Forme des boules de pâte et disposez-les sur la plaque recouverte d'un papier parchemin.

  6. Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

  7. Laisse refroidir avant de manger.

Sur une échelle de 1 à 10, tu aimes les desserts au chocolat à quel niveau ?

FamilleKeto

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