Biscuits explosion de chocolat
Dessert
Type de repas
Type de plat
Biscuit
Portions
Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
10-12 min.
Temps de repos
15 min.
Congélation
Peut être congelé
Conservation
Ces délices fondants, riches en chocolat et faibles en glucides, offrent une expérience gourmande irrésistible. Un pur délice céto à savourer sans culpabilité.
Ingrédients
1 1/4 t. farine d'amande
1/4 t. cacao en poudre
1/2 t. érythritol
1/2 c. thé bicarbonate de soude
Une pincée de sel rose
1/3 t.beurre fondu ou huile coco
1 gros œuf
1 c. thé extrait vanille
1/2 t. pépites de chocolat noir
1/4 c. thé cardamome
Une pincée de muscade
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Mélange la farine d'amande, le cacao, l'érythritol, le bicarbonate de soude, la cardamome, la muscade et le sel rose dans un grand bol.
Ajoute le beurre fondu, l'œuf et l'extrait vanille et mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Incorpore les pépites de chocolat noir.
Forme des boules de pâte et disposez-les sur la plaque recouverte d'un papier parchemin.
Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laisse refroidir avant de manger.
Sur une échelle de 1 à 10, tu aimes les desserts au chocolat à quel niveau ?
FamilleKeto