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Boules Zénergie

Dessert

Type de repas

Type de plat

Bouchées

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Portions

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Temps de préparation

5-10 min.

Temps de cuisson

0 min.

Temps de repos

0 min.

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Congélation

peut être congelé

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Conservation

Conserve-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Savoureux concentré de vitalité, snacking idéal, plein de bienfaits pour grignoter sainement. Pour les creux, cette collation est le parfait allié en ketozen.

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Ingrédients

  • 1 t. farine d'amande

  • 1/2 t. beurre de noix cajou ou autre

  • 1/4 t. d'huile coco (solide)

  • 2-3 c. table éryhtritol

  • 2 c. thé cannelle

  • 1/4 c. thé muscade moulue

  • 1/4 c. thé de gingembre moulu

  • 1 pincée clous de girofle moulus

  • 1 pincée de sel rose

  • 1 c. thé d'extrait de vanille

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Préparation

  1. Dans un grand bol, combine la farine d'amande, la cannelle, la muscade, le gingembre, les clous de girofle et le sel rose.

  2. Dans un autre bol, mélange le beurre de noix, l'huile de coco, l'érythritol et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.

  3. Combine les deux mélanges et forme les boules (pour une bouchée).

  4. Si nécessaire, réfrigère la pâte quelques minutes pour la raffermir.

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FamilleKeto

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