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Crêpes sans blé

Déjeuner et brunch

Type de repas

Type de plat

Crêpe

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Portions

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Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

4-5 min. par crêpe

Temps de repos

0 min.

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Congélation

Peut être congelé

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Conservation

Légères, moelleuses et délicieuses, elles régalent sans culpabilité. Savoureuses et keto-friendly, un vrai plaisir pour les papilles sans les glucides ! 🥞💕

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Ingrédients

  • 1 t. farine d'amande

  • 3 œufs

  • 1 t. lait d'amande

  • 2 c. table huile de coco

  • 1 c. table erythritol

  • 1 pincée de sel

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélange la farine d'amande, les œufs, le lait d'amande, l'huile de noix de coco fondue, l'érythritol et le sel.

  2. Fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Si la pâte est trop épaisse, ajoute un peu plus de lait d'amande.

  3. Verse environ 1/4 de tasse de pâte dans ta poêle chaude huilée ou beurrée.

  4. Incline la poêle pour répartir la pâte uniformément, formant une crêpe mince.

  5. Cuire jusqu'à ce que le bord commence à se soulever et que le dessous soit doré, environ 1-2 minutes et tourner de l'autre côté.

Avec quelle garniture manges-tu tes crêpes !???

FamilleKeto

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