Croustade fraises & rhubarbe
Dessert
Type de repas
Type de plat
Croustade
Portions
4
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
35-40 min.
Temps de repos
15 min
Congélation
Peut être congelé
Conservation
Au frigo
Notre dessert préféré lorsque la rhubarbe est prête. Tu dois l'essayer.
Ingrédients
Garniture
2 tasses (500 ml – 120 g) fraises
2 tasses (500 ml – 120 g) rhubarbe
1⁄4 tasse (60 ml – 50 g) érythritol
Croustade
1⁄2 tasse (125 ml – 60 g) farine coco
1⁄2 tasse (125 ml – 65 g) graines de chanvre
1⁄4 tasse (60 ml – 50 g) érythritol
1⁄2 tasse (125 ml – 115 g) beurre fondu
Préparation
Préchauffer le four à 350°F – 175°C.
Dans un moule en pyrex de 6 x 9 pouces allant au four, déposer les fraises et la rhubarbe coupées en morceaux et mélanger avec l'éryhtritol.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la croustade et déposer sur la garniture.
Ajouter des noisettes de beurre.
Cuire au four pendant 35-40 minutes.
Savourer !
A part les fraises, quelles fruits vont bien avec la rhubarbe selon toi?
FamilleKeto