top of page

Croustade fraises & rhubarbe

Dessert

Type de repas

Type de plat

Croustade

ico-famille.png

Portions

4

ico-temps.png

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

35-40 min.

Temps de repos

15 min

ico-congelation.png

Congélation

Peut être congelé

ico-conservation.png

Conservation

Au frigo

Notre dessert préféré lorsque la rhubarbe est prête. Tu dois l'essayer.

ico-items.png

Ingrédients

Garniture


  • 2 tasses (500 ml – 120 g) fraises

  • 2 tasses (500 ml – 120 g) rhubarbe

  • 1⁄4 tasse (60 ml – 50 g) érythritol



Croustade


  • 1⁄2 tasse (125 ml – 60 g) farine coco

  • 1⁄2 tasse (125 ml – 65 g) graines de chanvre

  • 1⁄4 tasse (60 ml – 50 g) érythritol

  • 1⁄2 tasse (125 ml – 115 g) beurre fondu

ico-etapes.png

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F – 175°C.

  2. Dans un moule en pyrex de 6 x 9 pouces allant au four, déposer les fraises et la rhubarbe coupées en morceaux et mélanger avec l'éryhtritol.

  3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la croustade et déposer sur la garniture.

  4. Ajouter des noisettes de beurre.

  5. Cuire au four pendant 35-40 minutes.

  6. Savourer !

A part les fraises, quelles fruits vont bien avec la rhubarbe selon toi?

FamilleKeto

bottom of page