Pain Ketozen : Double chocolat "expresso"
Déjeuner et brunch
Type de repas
Type de plat
Pain
Portions
Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
45 min.
Temps de repos
20 min.
Congélation
Peut être congelé
Conservation
Un délice riche en saveurs chocolatées et caféinées. Parfait pour remplacer un dessert gourmand ou pour un petit-déj express sans culpabilité. Tu vas adorer ma texture moelleuse et mes saveurs intenses !
Ingrédients
2 Tasse Farine d'amande
1/2 Tasse Cacao en poudre
2 C. Table Café moulu très fin.
1 C. Thé bicarbonate de sodium
1/4 C. Thé Sel
6 Œufs
1/2 Tasse Beurre fondu
1/4. Tasse Érythritol/fruits des moines
1 C. Thé Extrait de vanille
1/2 Tasse Pépites de chocolat noir
1/2 Tasse Noisettes hachées
Préparation
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Dans un mélangeur, battre tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Verser la pâte dans un moule à pain recouvert d'un papier parchemin et ensuite garnir le dessus du mélange à pain de quelques pépites de chocolat et noisettes ou d'un filet de chocolat noir fondu.
Cuire pendant environ 45 minutes.
Laisse refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, démouler puis laisser refroidir complètement avant de trancher.
Dis-moi, est-ce que tu as l'eau à la bouche ?
FamilleKeto