Tu l’sais! J’ai retiré le sucre et principalement les glucides transformés de mon nid familial depuis octobre 2017.
Moi qui n’avait jamais cuisiné de pain et encore moins inventé de recettes, voilà que ma créativité a fait place !
Je suis devenu boulangère malgré moi.
TRUE STORY !
Tous les week-ends, je cuisine en moyenne 3 pains ketozen pour mes enfants. Je dis que c’est pour eux , car je ne mange peu ou jamais de pain.
Savais-tu que mes recettes de pain ne demandent pas à être pétries, au même titre qu’elles ne demandent qu’une dizaine de minutes de préparation ?
D’ailleurs, je ne mesure rien. Je fais tout à l’œil à l’exception quand je dépose une recette sur mon site internet, je prends des mesures.
La cuisine ketozen est assez facile ! Ce qui fait que mon pain est savoureux et qui ne goûte pas l’œuf c’est simplement que j’y ajoute des épices et ingrédients goûteux.
Inspire toi de mes recettes pour épater ta famille et tes amis.
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